为深入实施结网工程，进一步拓展相助交流，10月8日至9日，食品科学与工程学院与俄罗斯圣彼得堡ITMO大学专家团队先后赴中国农业科学院农产物加工研究所、北京工商大学食品与康健学院、保利团体中国食品发酵工业研究院开展调研交流与相助对接。学院党委书记梅士伟、刘博群教授、刘美彤助理研究员加入运动。

学院梅士伟一行先后旅行中国农业科学院农产物加工研究所中式肉类菜肴制品加工技术集成实验室、食品人工智能实验室，北京工商大学白酒科普馆，中国食品发酵工业研究院生物智造与精准营养协同创新北京市重点实验室、北京市卵白功效肽工程技术研究中心、国家酒类品质与宁静国际联合研究中心、全国食品发酵尺度化中心和中国工业微生物菌种收藏治理中心，了解相关科研院所在农产物加工、食品营养与康健、合成生物学等领域的科研结构及结果转化情况。

对接历程中，学院梅士伟一行还划分与加工所副所长范蓓及科研团队代表，北京工商大学食品与康健学院党委书记郑喜姣、副院长王蓓，中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光、副总经理杨勇及相关职能部门卖力人等进行座谈交流，就增强联合科研攻关、人才培养、国际相助平台建设等进行了深入探讨，告竣相助共识。